历时3-6个月以上自然发酵制成色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣,以优质红辣椒为主要原料,经过盐渍制成辣椒醅,蚕豆制曲酱香宜人唇齿留香,广泛适用于各大菜系。
查看更多 →郫县豆瓣衍生产品,精选优质辣椒、蚕豆,椒胚厚实耐高温,色泽红润酱香扑鼻,色泽黑褐有光泽,有辣香及酱酯香味,体态粘稠,块型较粗实,味辣鲜能赋予产品较好的酱酯香味和色泽,不浑汤。
查看更多 →郫县豆瓣优质细分品类,历时12个月以上,改良古法工艺,坚守郫县豆瓣传统风味,科学酿造工艺采用科学控盐工艺,酱酯油润有光泽,辣而不燥,增香提味。
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查看更多 →郫县豆瓣领导品牌,坚守郫县豆瓣传统风味,改良古法工艺,历时3年以上自然发酵,全球最大郫县豆瓣阳光晒场,科学管控生产,不含任何添加剂,酱香醇厚,回味悠长,郫县豆瓣经典之作。
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