关于鹃城
首页 / 关于鹃城
公司简介 大师风采 技术中心 鹃城风貌 企业荣誉
公司大师简介
张安秋
雷定成
黎世才
郑昌海
张骏

 张安秋大师.png

张安秋，男，1959年8月8日出生，中共党员，郫都区人。现任四川省郫县豆瓣股份有限公司技术主管，1978年参加工作，从事郫县豆瓣酿制、调配40余年，擅长郫县豆瓣传统生产工艺。2003年被聘为公司勾调大师;2008年被成都市文化局命名为成都市非物质文化遗产项目（郫县豆瓣传统制作技艺）的代表性传承人;2009年被四川省文化厅命名为四川省非物质文化遗产项目（郫县豆瓣传统制作技艺）的代表性传承人;2018年荣获首届“四川工匠”称号,2019荣获首届“成都工匠”、“郫都工匠”称号，2024年正式成为了郫县豆瓣行业第二位国家级代表性传承人。